“去年销售额达7★.13亿元。其中★★，去年6月30日，酸辣粉单日全网销量超20万单，销售额突破600万元。”再次复盘，三道水土家族苗族乡周寨村党支部书记、贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚仍难掩兴奋。

　　记者了解到★★★，该公司在抖音★★★、快手★★★、拼多多等平台均有店铺★，通过网红达人★★★、自营官方直播间带货★，系列产品稳居平台同类产品销售前列。

　　★★“今年销售额力争做到10亿元。★”张诚说★，春节后，公司迅速复工复产。近期还要招聘100多人，并将加开生产线，以满足市场订单需求★。

　　★★“我们有40多个品类，复购率都不错，卖得最好的是酸辣粉。像这样一箱只要26★★★.9元，一箱有6桶。”在企业展厅里，张诚介绍，产品绝大多数销往省外，其中18岁至45岁的女性用户占90%以上★★★。

　　2018年，在贵阳从事建筑行业的张诚决定返乡创业★★。★★★“一开始，打算种沃柑，但考察发现沃柑周期长★★、抗风险能力差★，就放弃了。”他说，后来得知村里之前办过的红薯粉手工作坊经营不善，就萌生了接盘的想法。

　　推动在县城设立分厂★★、采用先进包装线、引进调料包加工厂……近两年，当地围绕这家龙头企业持续补链延链★★★，大力开展以商招商，红薯产业正在不断做大做强。

　　从河南引进高产红薯品种、采购精深加工设备、搭建电商销售团队、注册★“陈薯★”品牌★★★，一番操作下来★，周寨村有了现代化的食品加工厂★。进淀粉、搅拌★★、定型★、蒸箱熟化、挂杆……如今，记者走进生产车间★★★，只见一条条生产线开足马力★★★。据了解，这里每天可生产数十万桶红薯粉★★★。

　　产量这么大，张诚却不担心滞销。★★“红薯是一种健康的主食★，而方便食品的市场很大，根本不够卖★★★！”路过一辆辆在厂区拉货的大货车，他笑着说★★★，“只要一开播，每天就是20多车。★”

　　★★“两亩以上的连片土地少★★”★“拖拉机掉个头要一早上”……张诚调侃道，群山连绵的家乡以前是贫困村。长大后，自己拼命想出去★★★；但到了一定年纪★★★，又拼命想回来★★。

　　在我国广泛种植的红薯★，是一种高产且适应性强的粮食作物★。近日，记者在地处武陵山区的贵州省铜仁市思南县★★，听到了一碗红薯粉让贫困村成亿元村的故事。

　　乡村特色产业要发展好，离不开统筹有效市场和有为政府。★“这家公司的销售额从1亿多元到3亿多元的时候★★★，出现原料不够的情况，需要从外面调。”思南县委书记龚仆说★，县里帮助对接了红薯产业发展好的河南省有关企业和科研专家★★，并派人前去考察学习。

　　生育小孩有奖励★、子女读书有补贴、老人过节有慰问……记者在周寨村的展示栏中看到★★，昔日靠★“啃★★”红薯度日的贫困山村，去年村民人均可支配收入达到2★.8万元，正在享受红薯产业发展带来的红利。（记者向定杰）